主料:
年糕,
400g甜酒,300g
辅料:
鸡蛋,
一个,
水,
800ml,
白糖,
3勺年糕甜酒鸡蛋的做法步骤
1.年糕。
2.切成片。
3.高压锅里放糖。
4.加水烧开。
5.放入年糕,再次烧开。
6.加入自制的甜酒,烧开。
7.加入打散的鸡蛋液。
8.水沸腾了,关火,出锅!
9.喝甜酒要趁热,出身汗就是爽!
小窍门&温馨提示
甜酒不用一直煮,沸腾就可以了。
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懒人食谱 其他菜系 年糕
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